€ 16.00
Лазанья — это классическое блюдо итальянской кухни, любимое во всём мире за свой насыщенный вкус и универсальность. Блюдо состоит из слоёв яичной пасты, чередующихся с мясным рагу, соусом бешамель и тёртым сыром. Основа — слой яичной пасты, затем слой мясного рагу, приготовленного из фарша, томатов, лука, моркови, сельдерея и ароматных трав.
Эти слои чередуются с кремовым соусом бешамель — приготовленным из молока, муки и сливочного масла — и тёртым сыром, как правило, пармезаном или пекорино. Процесс повторяется, пока форма не заполнится, завершаясь слоем бешамеля и сыра. Лазанья запекается до золотистой корочки, пока вкусы не объединятся. Готовое блюдо подаётся горячим, нарезанным на порции и с удовольствием съедается.
Ингредиенты на порцию: Яичная паста (80–100 г), Мясное рагу (50 г), Соус бешамель (50 г), Тёртый сыр (пармезан или пекорино) (20 г).
Аллергены: Глютен (яичная паста), Молочные продукты (бешамель, сыр).
Калорийность: Примерно 400–500 ккал на порцию.
Время приготовления: Примерно 1,5–2 часа.