€ 16.00
La lasaña es un clásico de la cocina italiana, apreciado en todo el mundo por su sabor y versatilidad. Este plato consiste en capas de pasta al huevo intercaladas con un rico ragú de carne, salsa bechamel y queso rallado. Comienza con una capa de pasta al huevo, seguida de una capa de ragú de carne preparado con carne picada, tomate, cebolla, zanahoria, apio y hierbas aromáticas.
Estas capas se alternan con salsa bechamel —una salsa cremosa hecha con leche, harina y mantequilla— y queso rallado, típicamente parmigiano reggiano o pecorino. El proceso se repite hasta llenar la bandeja, finalizando con una capa de bechamel y queso por encima. La lasaña se hornea hasta que la superficie esté dorada y crujiente, y los sabores bien integrados. Se sirve caliente, cortada en porciones y disfrutada con gusto.
Ingredientes por porción: Pasta al huevo (80–100g), Ragú de carne (50g), Salsa bechamel (50g), Queso rallado (parmigiano reggiano o pecorino) (20g).
Alérgenos: Gluten (pasta al huevo), Lácteos (bechamel, queso rallado).
Calorías: Aproximadamente 400–500 por porción.
Tiempo de preparación: Aproximadamente 1 hora y media a 2 horas.